Temepratura con inverni miti ed estati calde e asciutte. Buone escursioni termiche giorno-notte durante la fase di maturazione.
Vinificazione
In botti di cemento con 4 follature e rimontaggi al giorno, passato in legno per un periodo di 6-8 mesi prima dell'imbottigliamnto.
Degustazione
Vino non privo di un acerta finezza e tipicità, di grnade eleganza. Colore rosso rubino intenso. Piaceovle di aromi come frutta matura, spezie dolci, caramello e cioccolato.
